mardi 2 septembre 2014

Canapés de concombre au thon - Dukan



Recette du MARDI de l’escalier nutritionnel
Correspond à PL de l'ancienne méthode.

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Ingrédients :
1 boite de thon nature ou de crabe
2 cs de fromage blanc 0%
Persil frais
1 échalote
Petits oignons pour la garniture
Sel
Poivre

Préparation:

Choisir un gros concombre et en couper des tranches d'un bon centimètre.
Préparer sa garniture, la mousse de thon (ou de crabe selon les goûts):
Dans le bol du thermomix,  mettre la boite de thon nature, une échalote, sel, poivre selon les goûts, 2 bonnes cuillères de fromage blanc, du persil et mixez 20 sec / vit 7. 
Déposez délicatement une boule de la préparation sur la rondelle de concombre, garnir d'un petit oignon.
Réservez au frigo, servir bien frais. 

Recette adaptée d’après la source.


1 commentaire:

  1. J'ai fais cette recette hier soir ! J'avais tout les ingrédients sous la main.
    Mon mari a adoré et moi aussi !
    A refaire pour un apéro...!
    Merci

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