Recette du LUNDI de l’escalier nutritionnel
Correspond à PP de l'ancienne méthode.
Ingrédients:
4 cs son d'avoine
2 cs son de blé
1 cs fromage blanc 0%
1 petit suisse 0%
1 œuf
1 bouchon édulcorant liquide
Zeste d'un citron non traité
Un peu de gingembre en poudre
Un cs rase de levure chimique
Préparation:
Dans le bol, mélanger le jaune d'œuf, les sons, le fromage blanc, le petit suisse, l'édulcorant, le zeste, la levure, le gingembre en programmant 15sec / vit5. Réservez.
Battre le blanc en neige très ferme, en insérant le fouet et en programmant 4 min / vit3.5.
Incorporer délicatement le blanc à la préparation précédente.
Verser le mélange dans les moules à muffins en silicone, et enfourner à 200° pendant 15 minutes.
Recette inspirée d’après la source.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire