Chili con carne au tofu - DUKAN

Phase PL

Aucuns tolérés

Ingrédients :

2 gousses d'ail
2 oignons
un demi piment
400 g de bœuf haché
300 g de tofu
1 boite de 500 g de pulpe de tomate
1 feuille de laurier
1/4 de cc de cumin en poudre
sel poivre

Préparation:

Dans le bol mettre l'ail, le piment  et les oignons mixez 5 sec/vit 5.

Ajoutez un demi gobelet d'eau et programmez 5 min/100°/vit 1.

Ajoutez le bœuf et le tofu en cubes puis programmez 10 min/sens inverse/100°/vit 1.

Salez, poivrez, et ajoutez la boite de tomates et les épices puis reprogrammez 10 min/sens inverse/100°/vit 1.