Crepes jambon / fromage

Phase PP
Pour 2 crêpes

Ingrédients 
200 ml de lait
1 œuf
une pincée de sel
2 cs de maïzena 
1 yaourt 0%
1 béchamel dukan ( recette ici)
2 tranches de jambon
Fromage râpé a 6%

Préparation:
Préparez la pâte a crêpes. 
Placez dans le bol, le lait, l’œuf, la maïzena le yaourt et la pincée de sel. Mixez 15sec/vit 8.
Faire cuire des deux cotés vos crêpes , dans une poêle bien chaude.
Préparez la béchamel.
Dans chaque crêpe placez la tranche de jambon en morceaux, parsemez de béchamel et fromage râpé.
Faites dorer a la poêle avant de servir.