jeudi 22 août 2013

Oeufs brouillés aux crevettes - DUKAN


Phase PP 
Pour 2 personnes 

Ingrédients :
1  c à c de sel
20 g de ciboulette
œufs
50 g de lait 1/2 écrémé
poivre
100 g de crevettes cuites décortiquées
2 c à s de crème liquide a 4%

Préparation:
Introduire la ciboulette dans le bol et mixer 3 sec/vit 5
Casser les œufs dans le bol, verser le lait et  assaisonner.
Insérer le fouet et programmer 10 min/ 90°/ vit 2.
A la sonnerie ajouter les crevettes décortiquées et programmer 3 min/ 70°/ vit 2.

Astuce: supprimez la crème liquide et vous pourrez effectuer cette recette des la phase d'attaque ! 

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