Coulant au chocolat - DUKAN

Ingrédients:
1 œuf
100 ml de lait écrémé
20g de Maïzena
20g de cacao dégraissé non sucré
1/2 cc de levure chimique
Édulcorant
Arôme au choix (chocolat noir)

Préparation:
Préchauffer le four à 220°.
Dans le bol du thermomix mettre tous les ingrédients et mixer 10sec/vit6.
La pâte ne doit pas avoir de grumeaux.
Mettre la pâte dans vos moules individuels en silicone.
Enfourner 8 min.
Sortir du four, laisser 1 min avant de démouler.
Servir immédiatement chaud en saupoudrant de cacao et/ou avec une crème anglaise dukan .