Ingrédients: 2 oignons 1 boite de tomates pelées cumin piment en poudre poivre 2 cubes de bouillon de volaille dégraissé quelques morceaux de bœuf et boulettes de bœuf hachés coriandre fraîche hachée
Préparation: Mixez les tomates et les épices et les bouillons de volaille en programmant 20 sec/vit.8. Placez l'oignon dans le bol puis mixez 5 sec/vit 5. Ajoutez un peu d'eau (1/2 bouchon) et la viande et programmez 7 min/sens inverse/100°/vitesse mijotage. Ajouter les tomates avec une cuillère de concentré de tomates et couvrez d'eau. Programmez 15 min/90°/sens inverse / vit mijotage. Ajoutez les boulettes de viande, et laissez cuire 5 min/90°/sens inverse/ mijotage sans bouchon. Versez en bol et couvrez de coriandre fraîche.
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